Итак, мы с Вами отправились в путешествие по Сибирскому Чайному Пути!
Путешествие будет не из лёгких – приключения, неожиданные препятствия,
волнения встреч и удивительных открытий ожидают нас.
Понадобится много сил, отвага и любопытство первооткрывателя, чтобы продвигаться вперёд. Откроем секрет: возьмите с собой в дорогу наши чаи и трудности путешествия будут Вам нипочём! Мощь сибирской природы, сила диких трав, растворённые в каждом чайном напитке, дадут
Вам энергию, напоят живительной влагой, согреют в мороз, закалят в непогоду и потешат душу. Наш Чай станет для Вас верным другом и надёжным помощником.
С ним Вас ждут новые достижения и неизменный успех!
Из чего и как готовится чай от компании Сибирский Чайный Путь
Наши чаи готовятся из крупно- и среднелистового чёрного цейлонского, а также зелёного чая высокого качества с добавлением сибирских дикорастущих трав и ягод. Наше чайное сырьё — это молодые листики первого и второго яруса чайного куста весеннего и летнего сбора. Такой чай при заваривании отличается нежным ароматом, терпким вкусом и крепким густым настоем красивых насыщенных оттенков. Это — основа чайной смеси. Далее мы соединяем чай с различными композициями из трав Восточной Сибири и Прибайкалья. В обширнейшем многообразии пищевых и полезных растений флоры Восточной Сибири мы находим те особые растения, которые делают чайную композицию уникальной и неповторимой, а также сообщают ей высокие гастрономические качества.
Мы делаем вкусный чай.
Однако, при создании букета «зелёной» части купажа, мы учитываем не только вкусовые и ароматические данные растений. Важной качественной характеристикой чая является природная активность растений чайной смеси, которые богаты важными и полезными для организма человека биоорганическими соединениями. В поиске оптимальных композиционных решений мы опираемся на бесценный опыт сотрудников нашей компании, имевших честь учиться и работать под руководством В.В. Телятьева, видного учёного-фармакогноста, именитого фитотерапевта.
Сырьё для «зелёной» части купажа заготавливается в определённый период вегетации растений опытными сборщиками (профессиональными заготовителями), и выращивается в экологически благополучных районах. Участки для интродукции выбраны нами преимущественно на территории Восточной Сибири. Сбор, обработка, сушка и хранение растительного сырья осуществляется по правилам Фармакогнозии в соответствии с ГОСТом по заготовкам и хранению лекарственных растений. Только после тщательного контроля соответствия и качества сырьё переходит на следующий этап производства: компоновку чайной смеси. Главное условие процесса — бережное и деликатное воздействие на компоненты. Мы не подвергаем их жёсткой технологической обработке. Растительное сырьё не измельчается до состояния пыли или порошка, поскольку при сильном измельчении теряется большое количество летучих ароматических веществ, а также происходит окисление и разрушение других полезных природных соединений. Размер кусочков растительного сырья определяется степенью экстракции, которую мы хотим получить в процессе заваривания чая, ботаническими и биологическими особенностями «работающих» растений. Поэтому растения-компоненты полностью сохраняют ароматические и вкусовые качества и полезные свойства, данные им природой, а также свой цвет и фактуру. Точные соотношения компонентов, найденные нашими специалистами, не только рождают неповторимый букет органолептических показателей чайной смеси, но и создают уникальный комплекс положительных эффектов, от которого зависит характер и назначение чая как конечного продукта.
Столько же полезный, сколько и вкусный
Вкратце мы постарались отразить характер и назначение чая в описании продукта на оборотной стороне упаковки. Там же указаны полный состав продукта и пример способа употребления.
Чтобы Вам легче было ориентироваться в выборе чая по критерию полезности, мы предлагаем различать 8 категорий чая:
— успокаивающие
— регулирующие пищеварение и улучшающие обмен веществ
— тонизирующие
— общеукрепляющие и повышающие иммунитет
— полезные для сердца и сосудов
— очищающие и витаминные
— оптимизирующие метаболизм, разгрузочные
— системно оздоравливающие организм, профилактические.
Однако, такое деление несколько условно, потому что каждый чай обладает целым комплексом полезных качеств и благотворных воздействий, которые соединяясь в чайной композиции, дополняют и гармонизируют друг друга.
Верительные грамоты
Мы создали для Вас с любовью и заботой двадцать три вкусных и полезных чая.
Наш чай — это друг, наперсник и помощник. Это напиток каждого дня и на все случаи жизни. Особенно рекомендуем выбрать и употреблять различные виды чаёв в кругу семьи, потому что все мы желаем лучшего для своих дорогих и близких. Выбор всегда дело серьёзное, ответственное и трудоёмкое, поэтому мы стараемся коротко рассказать о каждом чае так, чтобы наша мини-презентация служила Вам подспорьем. Не пожалейте двух—трёх минут и прочитайте маленькое эссе на обороте этикетки и, может быть, с его помощью Вы найдёте то, что так долго искали.
Наш чай можно выбирать по свойствам характера, образу жизни, роду занятий, вкусовым предпочтениям, эмоциональному статусу, возрасту, физиологическим потребностям, гендерным признакам, календарным праздникам и по цвету глаз .
Картина современной жизни полихромна и мозаична.
Мы предлагаем Вам две формы продукта, что удобно и практично: динамичный «чай-бистро» в фильтр-пакетиках «пирамидка» и традиционную россыпь. Вы можете выбрать полюбившийся чай для неспешной расслабляющей церемонии или для мобильного экспресс-чаепития в современном темпе жизни. А если Вы человек основательный, то приобретая и тот, и другой, Вы очень быстро оцените выгоды и преимущества этих разных ипостасей чая.
Для Вашего удобства мы пакуем наш чай в 3-хслойные металлизированные пакеты с Zip-замком, которые длительно сохраняют все органолептические качества чая и практичны в использовании. Россыпной чёрный чай предложен Покупателю в серебристых пакетах эрганомичной формы. Композиции на основе крупнолистового зелёного чая пакуются в бирюзовые пакеты такой же формы и размера. "Пирамидки" упакованы в матовые пакеты приятного чёрного цвета, слегка шире и приземистей упаковок россыпного чая. Дизайн упаковки выдержан в фирменном стиле компании Сибирский Чайный Путь, что делает нашу продукцию оригинальной и легкоузнаваемой в чайном калейдоскопе.
Нашу продукцию Вы найдёте в бакалейных отделах продуктовых магазинов, на чайных полках супермаркетов и торговых центров, а также в магазинах и отделах здорового питания, кондитерских, чайно-кофейных павильонах и в кафе, где Вам предложат наш чай как ароматный, вкусный и полезный напиток в фирменном заварнике или в порционной чашке.
Легко и просто найти наш чай Вам поможет АТЛАС ПРОДАЖ в разделе "Где купить".
Мы постарались интересно и красочно представить этническую изюминку байкальского региона, поэтому наш чай охотно приобретается в качестве сувениров жителями/для жителей других областей России и зарубежных стран, а также как презент близким и родным по случаю и просто на здоровье. Дарите наш чай с радостью! От этого он будет ещё вкуснее!
Tet-a-tet. Язык чувств
Вот Вы наедине с чаем. Первое впечатление о продукте создаёт его внешний вид. Несмотря на то, что чаинки гораздо больше по размеру частиц композиционных растений, они буквально "тонут" в зелёной массе купажа. Цвет диких плодов и ягод отличается особой сочностью и интенсивностью тонов, что придаёт чайной смеси притягательный аппетитный и декоративный вид. Бархатная матовость глубокого чайного цвета будто сбрызнута яркими каплями плодово-ягодных включений. Запах! Физиологи ставят его на первое место по силе воздействия на органы чувств человека. Он овладевает Вами, как только Вы чуть-чуть приоткрываете упаковку. Далее следует глубокий затяжной вдох и… Есть контакт! Должны предупредить, что каким бы фантастическим и удивительным не показался Вам запах чая — это всегда букет природных ароматов — так пахнут дикие байкальские травы, источая благородные, мощные и яркие эманации Сибирской Природы. Мы не включаем в состав чайной смеси искусственные усилители запаха и отдушки.
Самое время заварить чаёк! Конечно, хорошо вскипятить для этого свежую отстоянную, или очищенную фильтром воду. Для заливки чайной смеси понадобится вода примерно 95-900С. А пока крутой кипяток набирает нужную нам температуру, Вы заливаете чистые заварник и чашки кипятком на ¼ объёма, чтобы они прогрелисть. За приятными хлопотами проходит 3-4 минуты и воду из посуды можно слить. Сколько же отмерить заварки? Сколько частичек прекрасной душистой чайной смеси нужно всыпать в исходящий мягким теплом заварник, чтобы получился ЧАЙ? Так сразу и не скажешь. Надо понять и почувствовать, как ведёт себя чай в условиях, которые Вы для него создали, а для этого понадобится заварить его не один раз. Однако, неопределённость — худшее из зол. На оборотной стороне упаковки мы предложили примерную схему заваривания чая. Для начала, возьмите её за отправную точку. Опытным путём Вы отыщете оптимальные для Вашего чая качество, температуру и объём воды, количество заварки, время и условия экстракции. Одинаковых органолептических показателей и эффектов Вам не удастся добиться никогда — это приключение мы Вам гарантируем! Подробнее о приготовлении нашего чая читайте в статье "Как заварить чай от компании СЧП".
Каждое новое общение с чаем будет раскрывать его неизведанные качества и свойства. Этот процесс глубок, многогранен и увлекателен, однако он неизменно будет увенчан отменным вкусом и приправлен природной пользой натурального чая от компании Сибирский Чайный Путь. А ещё на свете есть такие замечательные вещи, как вареньице, медок, молочко и булочки… шоколад...
Рекомендуем хранить чай в плотно закрытом дой-паке или в таре с плотной крышкой, беречь чайную смесь от нагревания, контакта с влагой и попадания солнечных лучей.
Язык доверия
Современный покупатель — это индивид любознательный, дотошный, образованный, атакуемый разного рода информацией, искушённый и взыскательный.
Наш Чай говорит сам за себя. Вы поймёте его волшебный образный язык, нужно только сделать первый глоток. И тогда каждый наш чай расскажет Вам свою особенную историю. Каждое чаепитие станет для Вас новым открытием, новым путешествием по Сибирскому Чайному Пути!
Нам доверяют те, кто хоть раз отведал наш чай.
Пожалуйста, угощайтесь, ПРИВЫКАЙТЕ К ХОРОШЕМУ!